Network
4. Peningkatan risiko penyakit kardiovaskular
Asupan protein hewani yang bersumber dari daging merah, daging berlemak, atau jeroan, juga banyak mengandung lemak jenuh dan kolesterol. Oleh karena itu, terlalu banyak mengonsumsi makanan berprotein tinggi yang bersumber dari hewan bisa meningkatkan risiko terjadinya penyakit kardiovaskular dan stroke.
5. Kehilangan kalsium
Asupan tinggi protein bisa menyebabkan tubuh lebih banyak membuang kalsium. Berkurangnya jumlah kalsium dalam tubuh terbukti dapat membuat tulang keropos dan meningkatkan risiko terjadinya osteoporosis.
Sebenarnya, bukan hanya jumlah protein saja, namun sumber protein yang dikonsumsi juga perlu diperhatikan. Para ahli menyarankan untuk memilih asupan protein dari beberapa sumber, baik sumber hewani seperti ikan, maupun sumber protein nabati seperti kacang dan biji-bijian.
Bagaimana Kebutuhan harian Karbohidrat dan Protein pada tubuh?
Menurut Kementerian Kesehatan Republik Indonesia tahun 2019, berikut adalah rekomendasi jumlah asupan harian protein:
Anak-anak usia 1–6 tahun: 20–25 gram
Anak-anak usia 7–9 tahun: 35–40 gram
Remaja: 60–75 gram
Orang dewasa: 50–70 gram
Wanita hamil dan menyusui: 70–85 gram
Untuk Kebutuhan Karbohidrat harian menurut Kementerian Kesehatan Republik Indonesia tahun 2019 adalah sebagai berikut:
Baca Juga: Resep Mudah dan Praktis Membuat Risol Mayo, Lezat dan Ekonomis
