Network
Segenap proses pengolahan kopi, mulai dari penanaman di petani, roasting, penggilingan, serta tahap penyajian, serta sejarah produsen kopi tanah air, rangkaian ceritanya dihidangkan di kedai kopi ini.
Kedai Hopi Kopi menyajikan aneka pilihan menu, seperti ice cappuccino, americano, mochaccino, matcha espresso, kopi oat milk, kopi susu gula: aren, vanila, caramel, hazelnut.
Juga ada varian rasa lain, di antaranya chocolatte, avocado latte, mango latte, kopi tubruk arabika dan robusta, vietnam drip, dan lainnya.
Minuman kopi tersebut harganya variatif, mulai Rp10 ribu hingga Rp23 ribu per gelasnya.
Selain sajian minuman, dijual pula biji dan bubuk kopi Gayo, yang dibanderol Rp40 ribu hingga Rp85 ribu per 200 gram.
“Alhamdulillah, setiap hari rata-rata jumlah pengunjung ada 10 atau lebih. Kopi yang baik itu diseduh di air panas dengan tingkat panas 90-95 derajat Celcius,” ujar Noveri. ***
