Baca Juga: Mengenal Lebih Dekat Resep Tradisional Indonesia: Kuliner Warisan Nusantara yang Menggugah Selera
2. Soto Betawi
Soto Betawi pertama kali dipopulerkan oleh Li Boen Po sejak 1971, dimana Ia lah yang menciptakan kata Soto Betawi.
Hidangan khas Betawi ini terbuat dari daging sapi, kentang, tomat, dan rempah-rempah seperti daun jeruk dan serai.
Makanan tersebut biasanya disajikan dengan kuah santan yang kental serta disantap dengan nasi putih atau ketupat.
Anda dapat menemukan makanan ini di warung makan ataupun restoran lokal Jakarta dengan harga satu porsinya sekitar Rp 25.000 hingga Rp 50.000.
Baca Juga: Nasi Tumpeng: Simbol Kekayaan Budaya dan Kuliner Indonesia
3. Kue Lupis