6 Menu Buka Puasa Lezat, Bergizi, dan Sederhana, Jadikan Buka Puasa Pertamamu Spesial

Beberapa pilihan menu untuk buka puasa pertama anda antara lain:

1. Kolak Pisang, Labu dan Kolang-kaling

Ilustrasi kolak pisang.

Kolak merupakan makanan yang identik dengan menu buka puasa, maka dari menyediakan kolak pisang sebagai menu pembuka menjadi ide yang sangat menarik ketika untuk buka puasa pertama anda beserta keluarga.

Adapun bahan-bahanya adalah sebagai beriku:

1. 5 buah pisang raja matang potong sesuai selera
2. 250 gr kolang-kaling
3. 250 gr labu kuning
4. ½ butir kelapa yang dijadikan santan sebanyak 800 ml
5. 150 gr gula aren atau gula jawa
6. 80 gr gula pasir
7. 3 lembar daun pandan, ikat seperti simpul
8. Sejumput garam
9. Air 200 ml

Cara membuat

1. Rebus 200 ml air
2. Masukkan gula aren dan gula pasir rebus hingga mendidih
3. Masukkan daun pandan, potongan pisang, kolang-kaling, dan labu
4. Rebus bersama dengan air gula
5. Masukkan santan dan sejumput garam
6. Aduk terus hingga mendidih, usahakan santan jangan sampai pecah
7. Kolak siap dihidangkan

Baca Juga: Bacaan Do'a Qunut Lengkap Bahasa Arab, Latin, Terjemahan serta Hukum Membacanya

2. Tempe Mendoan