Cara membuat:
1. Rebus pasta dalam air mendidih (tanpa garam dan minyak) selama 10 menit atau sesuai petunjuk pada kemasan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
2. Kerat menyeling bagian ujung tomat. Rebus dalam air mendidih hingga kulitnya pecah. Kupas kulit dan buang biji tomat, lalu cincang halus.
3. Panaskan minyak goreng dengan api agak besar. Tumis bawang bombai, bawah putih, kentang sampai layu.
4. Tambahkan kaldu, didihkan. Masukkaan tomat, peterseli, sosis, merica, dan garam. Didihkan lalu teruskan merebus selama 5 menit. Tambahkan pasta, rebus 5 menit sampai tasa menyatu. Angkat dan sajikan.
***