Resep Membuat Rendang, Cocok Dimasak Saat Lebaran Idul Fitri 2023

Bahan:

400 gram daging rendang, potong-potong daging melawan serat

1.000 ml santan encer (dari sisa perasan santan kental)

500 ml santan kental dari 2 butir kelapa

2 cm lengkuas, dimemarkan

2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

Baca Juga: UPDATE! Kabupaten Pangandaran Diguncang Gempa Hingga 5.0 Mag Pada 17 April 2023, Warga Dimintai untuk Waspada

2 lembar daun kunyit, diikat

5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

2 buah asam kandis

2 sendok teh garam