Inilah Resep Rendang Enak yang Banyak Orang Tidak Ketahui

1. Potong-potong daging sapi sesuai selera, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
2. Panaskan wajan atau panci dengan api sedang. Tambahkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan bumbu yang dihaluskan, daun jeruk, daun kunyit, serai, lengkuas, dan air secukupnya. Aduk rata dan biarkan mendidih.
4. Setelah air mulai menyusut, tambahkan santan kental, gula merah, dan garam secukupnya. Aduk rata.
5. Masak dengan api kecil dan sesekali diaduk hingga santan menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging. Hal ini membutuhkan waktu sekitar 2-3 jam.
6. Angkat dan sajikan rendang dengan nasi hangat.

Selamat mencoba!.***