SUMENEP NEWS – Resep membuat pizza dengan mudah dan daapat dimasak menggunakan Teflon di Rumah.
Pizza merupakan makanan barat yang digemari oleh masyarakat Indonesia.
Pizza terkenal dengan gambaran makanan mewah, yang hanya dapat dibeli di outlet-outlet toko pizza yang ada di Indonesia dengan harga yang lumayan mahal.
Baca Juga: Prokes Terawih Ramadhan 2022, Kemenag; Mushollah atau Masjid Wajib Menuntuk Ini Ketengannya
Pada saat ini banyak pedagang kue-kue kaki lima yang juga menjual pizza dengan harga yang lebih murah, namun rasa dan topingnya tidak memuaskan seperti di outlet-outlet pizza.
Maka dari itu agar kita dapat marasakan pizza dengan rasa dan toping yang enak seperti di outlet-outlet Pizza namun dengan harga yang lebih murah, kita dapat membuat pizza sendiri di rumah.
Membuat pizza sendiri di rumah akan menghemat budget kita, tentu makanan tersebut akan lebih sehat karena makanan olahan sendiri.
Selain untuk di konsumsi sendiri, pizza buatan di rumah juga dapat kita jual kepada teman-teman serte keluarga.
Baca Juga: Pengamatan Hilal Ramadhan 1443 H di Observatorium Bosscha, Salah Satu Rujukan Sidang Isbat Kemenag
Lalu bagaimana resep membuat pizza yang mudah serta enak di rumah? Simak penjelasan di bawah ini
Resep membuat pizza enak dan mudah di rumah.
Alat dan Bahan
1. Bahan Membuat Adonan Roti
· Tepung Terigu 200 gram
· Ragi instan 1 sendok teh
Baca Juga: Bacaan Ziarah Kubur Jelang Ramadhan, Lengkap Arab dan Artinya
· Minyak sayur 1 sendok the
· Bumbu penyedap (garam, kaldu bubuk dan lain-lain)
· Air hangat kuku 100 ml
2. Bahan Membuat Toping
· Sayur
Wortel 1 buah,
Brokoli 250 gram,
Kembang Kol 250 gram dan lain-lain sesuai selera
Sayur dapat dihilangkan apabila tidak menyukai sayur.
· Daging Ayam 100 gram (daging ayam dapat diganti dengan daging sapi atau daging kambing sesuai dengan selera masing-masing)
· Sosis (dapat dihilangkan apabila tidak menyukai sosis)
Baca Juga: Terbaru! Buntut Link Video Pramuka 30 Menit, Begini Kondisi Saat Ini
· Keju Mozarel atau Keju Melted sesuai dengan selera
· Bawang bombang
· Mentega
· Saos sambal.
3. Alat
· Teflon ukuran sedang
· Kuas kue
· Parutan keju, atau pisau
· Telenan
· Spatula
Cara Membuat
1. Pertama campurkan ragi dengan air hangat kuku dan minyak sayur. Lalu diamkan kira-kira 10 menit sampai adonan ragi mengembang
2. Campurkan tepung dan bumbu-bumbu (garam, kaldu bubuk dan lain-lain sesuai selera) sampai merata.
3. Apabila adonan ragi sudah mengembang maka campurkan adonan ragi tersebut dengan tepung terigu yang sudah dibumbui hingga kalis.
4. Diamkan adonan tepung dan ragi selama 15 menit dan tutup adonan tersebut menggunakan kain yang bersih.
5. Selama menunggu adonan tepung maka kita dapat membuat toping pizza.
· Potong kecil sayur-sayur yang sudah disiapkan
· Potong kecil-kecil daging dan sosis yang disiapkan
· Tumis potongan daging hingga matang,
· Setelah tumisan daging matang masukkan sayuran yang sudah dipotong serta bumbu-bumbu penyedap sesuai selera dan tunggu sampai matang.
Baca Juga: Resmi, Pertamina Naikkan Harga BBM Mulai Jumat, 1 April 2022
6. Parut keju melted atau potong tipis-tipis keju mozarela
7. Potong bawang Bombay panjang-panjang, sedikit saja (apabila tidak suka bawang Bombay dapat diganti dengan Paprika)
8. Kembali ke adonan tepung, apabila sudah 15 menit dan adonan tepung sudah mengembang lalu kempeskan adonan tepung dengan cara dipukul.
9. Setelah itu oleskan mentega ke Teflon menggunakan kuas kue, dan oleskan hingga merata.
10. Setelah mentega telah teroleskan secara merata di Teflon maka adonan tepungnya dapat kita ratakan di atas Teflon sampai menutupi permukaan Teflon.
11. Setelah itu oleskan saos sambal di permukaan adonan tepung sesuai selera.
12. Bolong-bolongi adonan tepung menggunakan sendik, bolongan tidak perlu besar, cukup garpu disukkan saja ke adonan kue secara merata. Hal tersebut bertujuan agar pizza dapat matang merata di atas Teflon.
13. Setelah itu letakkan keju yang sudah disiapkan di atas adonan tepung, ditimpali dengan toping yang sudah dimasak.
14. Apabila menyukai keju, kita bisa meletakkan keju lagi di atas toping dan meletakkan bawang Bombay.
15. Terakhir tutup adonan pizza diatas kompor dan masak menggunakan api kecil selama kurang lebih 10 – 25 menit.
16. Apabila kulit bawah adonan sudah mulai coklat, kita dapat mematikan kompor, biarkan selama beberapa menit, lalu pizza buatan sendiri pun sudah dapat dinikmati.
Itulah resep membuat pizza dengan mudah di rumah, dan dapat dijadikan ide untuk berjualan selama bulan Ramadhan.***