1 sdm Tepung tapioca
Manga matang
Air
½ sdt Garam
1 sdm wijen sangrai
Daun pandan
Baca Juga: 8 Resep Makanan Kreasi Olahan Mangga, Cocok untuk Kudapan Lezat Keluarga di Rumah.
Cara membuat ketan
- Cuci bersih ketan lalu kukus hingga agak mengeras
- Selama ketan dalam panci campurkan santan, gula dan garam
- Setelah itu campurkan ketan dan santan dalam wadah lain diamkan sebentar lalu kukus kembali dengan diberi 2 lembar daun pandan pada panci pengukus nya
- Tunggu hingga masak
Cara membuat saus
- Campurkan santan, gula, garam dan tepung tapioka, masak dengan api sedang
- Jangan lupa diaduk terus
- Tunggu hingga mendidih lalu matikan kompornya
Cara penyajian