- 1 buah mangga matang
- 5 lembar roti tawar
- 1 sendok makan mentega
- 1 sendok makan gula halus
Cara Membuat:
- Kupas mangga dan potong menjadi beberapa bagian panjang.
- Gilas roti tawar dengan rolling pin hingga pipih.
- Letakkan potongan mangga di atas roti, lalu gulung.
- Panaskan mentega dalam wajan, lalu goreng mangga gulung hingga kecoklatan.
- Angkat dan taburi dengan gula halus. Mangga Gulung siap disajikan.
8. Mangga Crumble
Bahan:
- 2 buah mangga matang
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram gula
- 50 gram mentega
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
Cara Membuat:
- Kupas mangga dan potong daging buahnya.
- Campurkan tepung terigu, gula, mentega, dan kayu manis dalam mangkuk, aduk hingga berbutir.
- Letakkan potongan mangga dalam pinggan tahan panas, lalu taburi dengan campuran tepung.
- Panggang dalam oven hingga kecoklatan. Mangga Crumble siap disajikan.