- 2 buah mangga matang
- 1 sendok makan gula
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat:
- Kupas mangga dan potong tipis-tipis.
- Taburi potongan mangga dengan gula dan garam, diamkan selama 15 menit.
- Jemur potongan mangga di bawah sinar matahari hingga kering.
- Mangga Kering siap disajikan.
- Sate Mangga
Bahan:
- 1 buah mangga matang
- 100 gram daging ayam
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica
- Tusuk sate secukupnya
Cara Membuat:
- Kupas mangga dan potong menjadi beberapa bagian.
- Potong daging ayam menjadi beberapa bagian.
- Campurkan daging ayam dengan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica, diamkan selama 15 menit.
- Tusuk daging ayam dan potongan mangga secara bergantian ke dalam tusuk sate.
- Bakar sate hingga matang. Sate Mangga siap disajikan.
Semoga Anda menikmati mencoba resep-resep ini! Selamat mencoba!