Network
SUMENEP NEWS - Pontianak, ibu kota Kalimantan Barat, adalah sebuah kota yang kaya akan budaya dan kuliner unik. Berada di pesisir barat Pulau Kalimantan, kota ini memiliki aneka hidangan lezat yang mencerminkan keanekaragaman etnis dan budaya yang ada di sini.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa hidangan kuliner khas Pontianak yang patut dicoba.
1. Mie Kepiting
Mie kepiting adalah hidangan khas Pontianak yang terkenal. Hidangan ini terdiri dari mie yang disajikan dengan kuah kaldu kepiting, daging kepiting segar, dan berbagai rempah-rempah.
Mie kepiting sangat populer di sini dan bisa ditemukan di banyak restoran dan warung makan. Kepiting yang digunakan dalam hidangan ini memberikan cita rasa gurih dan lezat yang sulit diungguli.
2. Sate Kalimantan
Sate adalah makanan yang populer di seluruh Indonesia, dan di Pontianak, Anda dapat menikmati sate Kalimantan yang memiliki cita rasa unik.
Sate Kalimantan terbuat dari daging sapi atau kambing yang dipanggang dengan bumbu khas Kalimantan Barat. Biasanya, sate Kalimantan disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa dan pedas, membuatnya menjadi hidangan yang menggugah selera.
3. Nasi Jagung
Nasi jagung adalah hidangan khas Kalimantan Barat yang sangat populer di Pontianak. Hidangan ini terbuat dari nasi yang dicampur dengan jagung manis yang telah dihaluskan.
