Network
-
Setelah sagu mengental, ambil sejumput sagu dengan tangan basah lalu bentuk menjadi bulatan kecil.
-
Sajikan papeda dalam mangkuk dan tuangkan kuah ikan atau daging panas di atasnya.
-
Papeda siap disajikan! Anda dapat menyajikannya dengan ikan bakar atau daging panggang sesuai selera Anda.
Tips:
-
Pastikan untuk terus mengaduk sagu ketika memasaknya agar tidak menggumpal.
-
Jika papeda terlalu kental, tambahkan sedikit air panas dan aduk rata hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
-
Kuah ikan atau daging yang disajikan dengan papeda dapat diberi bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, daun jeruk, jahe, dan serai untuk memberikan cita rasa yang kaya.
Dengan mengikuti resep ini, Kamu dapat menciptakan papeda autentik di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan tradisional Papua ini di meja makan Anda!
