Resep Mango Sticky Rice, Cocok Dijadikan Ide Jualan Saat Cuaca Panas  Ataupun Dingin

SUMENEP NEWS – Berikut resep mango sticky rice yang bisa dijadikan ide jualan pada saat musim mangga seperti sekarang cocok pada saat musim panas ataupun musim dingin.

Mango sticky rice adalah jajanan atau makanan yang berbahan dasar manga dan ketan, makanan ini ahir ahir ini banyak dicari karena rasanya yang gurih, nikmat dan bikin nagih.

Disaat musim musim manga seperti sekarang jangan sampai kita melewatkan kesempatan untuk sekedar mencoba coba dirumah atau bisa juga dijadikan tambahan menu untuk para pejual makanan ringan diluar sana.

Baca Juga: 11 Resep Minuman Olahan Mangga, Cocok untuk Kreasi di Rumah Bersama Keluarga Saat Musim Mangga

Berikut resep mango sticky rice

Bahan bahan

250 gram Ketan putih

Santan

1 cangkir Gula pasir

1 sdm Tepung tapioca

Manga matang

Air

½ sdt Garam

1 sdm wijen sangrai

Daun pandan

Baca Juga: 8 Resep Makanan Kreasi Olahan Mangga, Cocok untuk Kudapan Lezat Keluarga di Rumah.

Cara membuat ketan

1. Cuci bersih ketan lalu kukus hingga agak  mengeras
2. Selama ketan dalam panci  campurkan santan, gula dan garam
3. Setelah itu campurkan ketan dan santan dalam wadah lain diamkan sebentar lalu kukus kembali dengan diberi 2 lembar daun pandan pada panci pengukus nya
4. Tunggu hingga masak

Cara membuat saus

1. Campurkan santan, gula, garam dan tepung tapioka, masak dengan api sedang
2. Jangan lupa diaduk terus
3. Tunggu hingga mendidih lalu matikan kompornya

Cara penyajian

1. Iris manga sesuai selera
2. Tambahkan ketan disampingnya
3. Lalu disiram dengan saus yang telah dibuat
4. Taburkan wijen sangrai
5. Mango sticky rice siap disajikan

Itulah resep simple mango sticky rice cocok disantap pada musim panas ataupun dingin, cocok juga dijadikan ide jualan. Selamat mencoba dan semoga berhasil.***