SUMENEP NEWS - Hari raya Idul Adha atau hari raya kurban pada tahun 2023 telah jatuh pada tanggal 29 Juni 2023.
Pada hari raya ini, orang-orang yang diberikan rezeki lebih sebaiknya membeli kambing atau sapi, dan kemudian dagingnya diberikan kepada orang-orang yang membutuhkan.
Daging sapi dan kambing dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, contohnya sate, gulai, rica-rica, sop, dan lain-lain.
Baca Juga: Bisa Melihat Tetapi Tidak Bisa Mendengar Apakah Itu? Tebak Tebakan atau Teka Teki Pecahkan DI sini
Salah satu makanan lezat yang memiliki citarasa sedikit pedas, manis, dan gurih berbahan dasar daging kambing adalah tongseng.
Tongseng sangat nikmat disantap pada saat hari raya kurban, karena cocok disandingkan dengan nasi putih panas.
Dikutip Sumenep News dari video YouTube.com di kanal Ade Koerniawan yang diunggah pada 18 Juli 2021, berikut resep untuk membuat Tongseng kambing.
Baca Juga: Mie Yang Ada Manis Manisnya, Mari Jawab Bersama Game Tebak Tebakan atau Teka Teki
Bahan-bahan