Network
Pelengkap:
bawang goreng
Cara Membuat:
Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam dan serai, masak sampai bumbu matang.
Masukan ayam, masak sampai ayam berubah warna.
Tambahkan santan cair, aduk sambil di timba-timba agar santan tidak pecah. Masak sampai ayam empuk dan santan mendidih.
Tuang santan kental, masak kembali sampai santan mendidih. Tambahkan garam, aduk rata. Angkat.
