SUPER PEDAS! Cara Membuat Seblak Kuah Bikin Ngiler dan Menu Buka Puasa Rekan Kerja

SUMENEP NEWS - Inilah cara membuat seblak kuah pedas yang menjadi sajian buka puasa bersama rekan kerja.

Adapun resep dan cara membuat seblak kuah pedas akan disajikan secara lengkap dan juga terbaru.

Dapatkan resep cara membuat seblak kuah pedas di bulan Ramadhan ini untuk Anda semuanya.

Baca Juga: Resep Membuat Sistik Renyah dan Gurih, Cocok Jadikan Cemilan di Rumah

Makanan ini dikenal dengan makanan yang pedas banget, serta berbagai elemen di campurkan secara menyatu.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini cara membuat Seblak Kuah yang dapat kamu bikin di rumah.

Bahan-bahan

• 100 gram kerupuk kanji oranye

• 1 genggam makaroni

• 2 butir telur

• 1 ikat sawi hijau dipotong sesuai selera

• 1 buah daun bawang diiris tipis panjang

• 6 butir bakso

• 2 sosis potong sesuai selera

• 1 sendok makan kecap manis

• Garam secukupnya

• Gula pasir secukupnya

• Lada bubuk secukupnya

• Kaldu bubuk secukupnya

• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

• Air secukupnya

Baca Juga: ENAK BANGET! Begini Cara Membuat Cireng Empuk, Anak Rumahan Wajib Baca

Bahan Bumbu Halus

• 5 butir bawang merah

• 3 siung bawang putih

• 2 ruas kencur

• 5 cabai merah keriting

• 5 cabai rawit merah

Baca Juga: Cara Membuat Peueyeum Khas Bandung, Rasanya Legit dan Mudah Dibikin

Cara Memasak Seblak Kuah

1. Rendam kerupuk dan makaroni dengan air panas atau rebus selama kurang lebih 10 menit. Angkat lalu tiriskan.

2. Panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu sisihkan di pinggir wajan.

3. Kocok telur terlebih dahulu di wadah lain, baru tuang ke dalam wajan dan masak orak arik. Aduk dengan bumbu halus sampai rata.

4. Tuang air secukupnya dan aduk sampai bumbu rata.

5. Lalu masukkan bakso, sosis, dan sayur sawi hijau. Aduk merata.

6. Baru masukkan kerupuk dan makaroni yang sudah direbus atau direndam air panas tadi.

7. Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, dan kecap manis. Koreksi rata sampai pas.

8. Masukkan potongan daun bawang dan masak seblak sampai air mendidih dan sayuran layu.

9. Jika sudah matang, seblak kuah siap disajikan.

Itulah cara membuat Seblak Kuah yang lezat beserta dinikmati bersama keluarga.***