Secukupnya gula, garam, penyedap rasa, vetsin
Baca Juga: Resep Cara Membuat Seblak yang Tidak Banyak Orang Ketahui, Pasti Dijamin Enak
Cara Membuat
1. Cuci bersih kemudian potong-potong duo cabai, duo bawang dan tomat. Panaskan minyak, kemudian goreng potongan bahan selama 30-60 detik. Angkat dan tiriskan
2. Setelah minyak tiris, haluskan. (Sy uleg biar masih ada tekstur)
3. Setelah halus, panaskan kembali minyak utk menggoreng tadi, tumis ulekan sambel.
Setelah 2 menit ditumis, tambahkan air. Tunggu hingga mendidih baru masukkan petis Madura nya. Banyaknya kira2 segitu yaa.
Aduk2, karena petis madura ini sudah asin, cicipi dl untuk menentukan banyaknya garam.
Baca Juga: Resep Kaldu Iga Daging Sapi Khas Sumenep, Langsung Bikin Mulut Tergiur
4. Setelah itu masukkan gula, garam, penyedap dan vetsin (boleh di skip ya vetsinnya).