SUMENEP NEWS - Pia kacang hijau merupakan salah satu jenis pia yang cukup populer di Indonesia. 

Rasa gurih dari kacang hijau dan tekstur yang lembut membuat pia ini sangat disukai oleh banyak orang. Tidak hanya enak, pia kacang hijau juga mudah dibuat di rumah. 

Dalam artikel ini, kami akan berikan resep membuat pia kacang hijau yang lezat dan mudah untuk dicoba di rumah. 

Baca Juga: Resep Lezat dan Sederhana Membuat Kolak Pisang yang Menyegarkan

Ayo, siapkan bahan-bahannya dan ikuti panduan yang akan kami berikan agar Anda dapat membuat pia kacang hijau yang sempurna.

Bahan-bahan:

250 gram tepung terigu

50 gram tepung kacang hijau

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula

1/2 sendok teh ragi instan

200 ml air hangat

Baca Juga: Cara Sederhana Membuat Salad Buah yang Lezat dan Segar

50 gram margarine

1 butir telur

Pewarna makanan hijau (opsional)

Cara Membuat:

Campur tepung terigu, tepung kacang hijau, garam, gula, dan ragi instan dalam wadah. Aduk rata.

Tambahkan air hangat dan margarine. Uleni adonan hingga kalis.

Baca Juga: UPDATE! 18 Januari 2023 Prakiraan Cuaca BMKG Wilayah Pangandaran, Waspada Hujan Menuju Sore

Tambahkan telur dan pewarna makanan hijau (jika digunakan). Uleni lagi hingga tercampur rata.

Biarkan adonan di dalam wadah tertutup selama 30 menit atau hingga mengembang 2 kali lipat.

Kemudian bentuk adonan menjadi bulat-bulat atau sesuai selera. Letakkan diatas loyang yang telah diolesi minyak.

Baca Juga: Apa Manfaat Game Edukasi untuk Pembelajaran? Simak Penjelasannya

Biarkan adonan mengembang selama 15 menit. Panaskan oven pada suhu 180 derajat celcius.

Panggang selama 20-25 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan hangat.

Anda dapat menambahkan keju, coklat, atau bahan lain sesuai selera. Pia kacang hijau siap untuk dinikmati!***