Resep Bubur Suro, Tradisi Hidangan Khas di Tahun Baru Hijriah 1 Muharram

Bahan kuah:

250 gr tahu, potong dadu, goreng sebentar

500 gr ayam, potong dadu

16 butir bawang merah

10 siung bawang putih

5 buah kemiri

1 sdt ketumbar

2 ruas kunyit

Sedikit jinten