Network
SUMENEP NEWS - Berikut ini resep ampuh memasak ikan lelek agar minyaknya tidak mudah berserakan.
Ikuti panduan di sini untuk memasak ikan lele dan minyaknya tidak berserakan ke lantai ataupun tumpah.
Kesukaan masyarakat terhadap lele lantaran memiliki tekstur yang sangat empuk dan rasa yang sangat bagus.
Lele goreng juga merupakan salah satu kesukaan masyarakat Indonesia.
Baca Juga: Atta Halilintar dan Aurel Hermansyah Sudah Siapkan 10 Nama Untuk Buah Hatinya, Siapa Saja?
Pasalnya terdapat warung-warung makan yang banyak tersedia diwarung-warung kecil bahkan restoran yang menyediakan menu lele goreng.
Pada saat ini lele banyak dijual dipasaran bahkan di rumah orang yang memilik bisnis lele.
Tetapi masyarakat lebih menyukai lele yang sudah masak di warung, ketimbang memasak sendiri dengan alasan tidak mau repot.
Dikutip dari portaljember.com yang berjudul "Tips dan Trik Menggoreng Lele agar Minyak Tidak Muncrat, Masukkan Bahan Ini dalam Minyak Dijamin Tidak Muncrat"
Apalagi pada saat menggoreng lele minyaknya bisa muncrat kemana-mana dan membuat sebagian orang takut untuk menggoreng lele.
Namun tidak perlu khawatir lagi, untuk menggoreng lele di rumah, karena ada tips dan trik yang digunakan untuk mencegah minyak muncrat pada saat menggoreng lele.
Tips dan trik ini hanya dengan menggunakan satu bahan yang dimasukkan dalam minyak.
Berikut ini tips dan triknya, dilansir PortalJember.com dari kanal Youtube Dapur Mama Anin yang diunggah 2 Juli 2021.
Baca Juga: Ikatan Cinta Episode 441 Tanggal 22 September 2021, Aldebaran Bertemu Jessica dan Menemukan Titik Terang?
Pertama, siapkan bahan yang akan digunakan untuk menggoreng lele, yaitu:
1. Lele yang sudah dibumbui
2. Minyak Goreng
3. 1/2 sdm tepung terigu
Cara menggoreng lele:
1. Panaskan minyak goreng (banyaknya minyak boleh sampai lele terendam seluruhnya atau sebagian).
2. Setelah minyak panas, sebelum menggoreng lele masukkan 1/2 tepung terigu dalam minyak.
3. Kemudian baru masukkan lelenya.
4. Angkat lele jika warnanya sudah kecoklatan.
Demikian tips dan trik menggoreng lele agar minyaknya tidak muncrat. Semoga bermanfaat.***(Gigih Wahyu Ningsih/portaljember.com)
