Rasanya Mirip! Resep dan Tutorial Mudah Buat Roti Milk Bun ala After You cafe Thailand Bangkok Viral di TikTok

SUMENEP NEWS - Inilah resep dan tutorial membuat roti Milk Bun ala After You cafe Thailand Bangkok yang lagi viral di TikTok bisa dengan mengumpulkan bahan bahan ini saja.

Simak bahan resep buat roti Milk Bun ala After You cafe Thailand Bangkok yang lagi viral di TikTok ini untuk disajikan kepada kerabat dan teman dekat.

Roti susu Thailand ala After You Cafe, atau yang lebih dikenal dengan nama Milk Bun, tengah menjadi fenomena viral di platform TikTok. Teksture roti  yang lembut seperti awan di tambah dengan topping dan isian yang creamy dan milky membuat Banyak  Creator TikTok mengulas tentang kelezatan roti susu Thailand versi Cafe After You Dessert Bangkok.

Baca Juga: Perayaan Imlek Identik dengan Warna Merah dan Emas, Apa Artinya?

Membayangkan rasa Milk Bun ini sudah cukup untuk membuat kita ngiler! Tidak perlu jauh-jauh ke Bangkok lagi, karena mimi akan bagikan resep Milk Bun yang rasanya otentik.

Resep Milk Bun Thailand ini bisa dicoba di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat di toko roti terdekat. Apakah Anda tertarik untuk mencoba membuat Milk Bun roti susu Thailand ini di dapur kesayangan Anda?

Berikut rangkuman resep Milk Bun roti susu Thailand ala Cafe After You Dessert Bangkok dari channel YouTube dapurumi:

Baca Juga:  Lumer dan Milky! Resep Otentik Roti Milk Bun Thailand Viral di TikTok

Bahan-bahan untuk Milk Bun:

• 220 gram tepung terigu protein tinggi
• 80 gram tepung terigu protein sedang
• 45 gram gula pasir
• 15 gram susu bubuk
• 4 gram ragi instan
• 1 butir telur
• 150 ml susu cair dingin
• 30 gram mentega tawar
• 4 gram garam

Bahan Isian Milk Bun:

• Diplomat cream

Topping untuk Milk Bun:

• 90 gram mentega tawar
• 40 gram kental manis
• Susu bubuk secukupnya
• Gula halus secukupnya

Baca Juga: Revisi UU Desa Disetujui DPR, Kepala Desa Bakal Mimpin Maksimal Jabatan 16 Tahun

Cara membuat Milk Bun:

1. Campurkan tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan telur dan susu cair dingin ke dalam campuran tepung. Aduk kembali hingga rata.
3. Gunakan mixer untuk menguleni adonan hingga kalis. Kemudian tambahkan mentega tawar dan garam, dan uleni kembali dengan mixer.
4. Setelah adonan kalis, bentuk bulat dan biarkan mengembang hingga dua kali lipat ukurannya.
5. Bagi adonan menjadi 24 bagian kecil dan bentuk bulat. Susun di loyang yang sudah dialasi aluminium foil, dan biarkan mengembang selama 60-90 menit.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 150-160 derajat Celcius selama 15 menit atau sesuai dengan oven masing-masing. Setelah matang, biarkan dingin.
7. Siapkan topping dengan mencampur mentega tawar dan kental manis menggunakan mixer hingga putih.
8. Setelah roti dingin, lubangi bagian atasnya dan isi dengan diplomat cream.
9. Lapisi bagian atas roti dengan topping mentega, selanjutnya taburi dengan susu bubuk dan gula halus.***