SUMENEP NEWS - Panduan resep dan cara membuat kentang masak sosis khas Kota Batu Malang Jawa Timur untuk makanan cemilan saat healing.
Untuk membuat cemilan kentang masak sosis dari Malang ini pun sangat gampang untuk dipraktikkan sebelum berangkat.
Sudah disediakan resep dan bahan bahan kentang masak sosis yang nantinya dibutuhkan saat Anda hendak healing wisata Kota Batu Malang.
Dirangkum dari berbagai sumber, simak cara membuat dan resep bahan kentang masak sosis khas Kota Batu Malang Jawa Timur cemilan wisata paling populer.
Baca Juga: Resep Spesial Ikan Bakar Colo Colo dari Maluku, Paling Nikmat Makan Bersama Nasi Kuning
Bahan :
- 250 gram kentang bulat, direbus matang, dikupas lalu digoreng
- 6 buah sosis sapi, dipotong 1 1/2 cm
- 1 buah bawang bombay, dipotong gelang
- 3 siung bawang putih, dicincang halus -
- 2 cm jahe, dimemarkan
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap inggris
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 250 ml air
- 1 1/2 sdm minyak untuk menumis
Baca Juga: PALING LARIS! Cara Membuat Stick Keju, Cemilan yang Disukai Anak Anak Rumahan
Cara Memasak:
1. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.
2. Tambahkan kentang
dan sosis, aduk rata.
3. Masukkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, pala bubuk, garam dan merica. Aduk rata.
4. Tuang air. Rebus sampai bumbu meresap. Kecilkan api. Masak sampai kuah mengental.
***