Network
Norma Lilis, pemilik UKM Dinny, merasa senang dan bersyukur atas bantuan yang diberikan dalam mengembangkan desain kemasan produknya dan media promosi pendukung produknya.
Ia menyatakan bahwa kemasan dan media tersebut dapat segera digunakan dalam proses produksi mereka atau digunakan untuk mempromosikan produk mereka di festival kuliner dan pasar bazaar di masa depan.
Melalui kerja sama ini, informasi yang dikumpulkan melalui observasi dan diskusi dengan UKM Dinny digunakan untuk menentukan Unique Selling Proposition (USP) produk. UKM Dinny, yang berfokus pada camilan asal Pamekasan, menekankan bahwa produk mereka terbuat dari bahan baku ikan hasil tangkapan nelayan lokal.
“Karena itu, gambar utama pada kemasan baru yang didesain adalah para nelayan dan istri (dengan pakaian etnik Madura) yang berbahagia telah menangkap ikan di atas sampan atau perahu jenis Madura yang akan berlabuh”, papar Naufan.
Produk ini menawarkan cita rasa khas makanan pesisiran Madura yang gurih dan renyah, dengan kemasan praktis yang siap dinikmati. Dengan berfokus pada elemen ini, gambar utama pada desain kemasan baru mencerminkan nelayan dan istri mereka yang berbahagia saat menangkap ikan di atas perahu jenis Madura.
Kemasan produk yang dihasilkan mencakup varian ikan krispi dari berbagai jenis ikan (seperti ikan beloso, lidah, flathead, dan belut laut) yang divisualisasikan di permukaan kemasan. Selain itu, terdapat varian rambak kulit ikan dalam rasa original tanpa tepung dan lapis tepung.
Kegiatan ini menunjukkan komitmen Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) untuk menjalankan peran dan tanggung jawabnya dalam tiga pilar utama, yaitu pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat. Tujuannya adalah memberdayakan UKM di wilayah Jawa Timur serta mendukung pembangunan sektor perikanan dan kelautan di daerah tersebut.
