Network
SUMENEP NEWS - Berikut ini cara membuat serabi khas Jawa Barat yang sering ditemukan di pasar.
Dalam artikel ini Anda bisa mendapatkan cara membuat serabi khas Jawa Barat yang mudah dibuat nya.
Sehingga cara membuat serabi khas Jawa Barat ini sangat berguna buat Anda yang ingin mencoba bikin.
Berikut ini resep dan cara membuat serabi khas Jawa Barat.
Kue serabi adalah salah satu jajanan tradisional yang populer di Indonesia.
Baca Juga: BARU! Resep Membuat Roti Bakar Marshmallow, Cocok Dihidangkan untuk Malam Tahun Baru 2023
Kue yang terbuat dari tepung beras ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.
Berikut adalah resep membuat kue serabi yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
1 liter santan kelapa (bisa dibuat sendiri atau menggunakan santan instan)
250 gram tepung beras
150 gram gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt baking powder
Air matang secukupnya
Minyak goreng untuk menggoreng
Baca Juga: Ide Resep Membuat Chocolate Fondue, Cocok Dihidangkan untuk Malam Tahun Baru 2023
Cara membuat:
1. Dalam wajan, panaskan santan kelapa hingga mendidih. Kemudian masukkan tepung b
2. ras, gula pasir, garam, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan sedikit demi sedikit air matang hingga terbentuk adonan yang tidak terlalu kental.
4. Adonan yang bagus untuk kue serabi adalah adonan yang cukup lentur sehingga mudah diaduk.
Baca Juga: 8 Cara Mengawali Tahun Baru 2023, Nomor 7 Paling Penting untuk Dilakukan
5. Setelah adonan tercampur rata, panaskan minyak goreng dalam wajan atau kuali yang cukup besar. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan yang telah disediakan.
6. Masukkan loyang ke dalam wajan yang telah dipanaskan tadi. Goreng dengan api kecil hingga kue serabi matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
7. Kue serabi siap dihidangkan. Anda dapat menyajikannya dengan taburan keju atau gula merah di atasnya. Selamat mencoba!***
