Network
SUMENEP NEWS - telur asin, sepertinya hampir semua orang di tanah air ini akrab dengan olahan dari telur bebek ini.
Menjadi salah satu makanan favorit masyarakat, simpelnya penyajian telur asin berpadu dengan rasa gurihnya.
Selama ini yang termasuk sentra terbesar produksi telur asin di Indonesia yakni di Brebes, Jawa Tengah.
Di area pusat kota Brebes dan di sepanjang jalur jalan raya perlintasan keluar masuk wilayah, serta di pelosok Brebes, mudah kita jumpai para penjual telur asin.
Baca Juga: Luhut Naikkan Harga Tiket Candi Borobudur bagi Pengunjung Lokal, Ternyata ini Alasannya
Berbagai jenis sajian telur asin itu telah menjadi ikon oleh-oleh khas Brebes.
Rasanya yang lezat menjadikan telur asin dapat dijadikan sebagai lauk yang pas saat bersantap, atau bisa juga dikonsumsi utuh.
Nah, selain gurih dan nikmat, ternyata pada telur asin juga terungkap berbagai kisah unik dan menarik.
Sebagaimana dilansir dari antaranews.com, pada mulanya telur asin itu merupakan sajian pada ritual sembahyang kepada Dewa Bumi di kalangan peranakan Tionghoa di Brebes.
