Sambal ini menjadi primadona lantaran sedap dan membuat bulu bulu berdiri saking juga pedasnya saat dimakan bersama nasi ataupun ikan.
Cuma cara membuat sambal bajak ini diharuskan dengan menggunakan petis Madura.
Baca Juga: 11 Resep Masakan Cumi Hitam Khas Surabaya, Gurih Sampai Keperut
Bahan Bahan
10 buah Cabai Rawit (sesuai selera)
2 buah Cabai merah besar
10 buah Bawang merah
2 buah Bawang putih
1 buah Tomat
1 sdm petis ikan Madura