Network
SUMENEP NEWS-Makanan Seblak terbuat dari kerupuk basah bumbu halus yang terdiri dari bawang putih dengan kencur.
Mari kita lihat bagaimana cara membuat Seblak
Ada yang toping sosis, bakso, ayam, telur, atau mix semua masuk agar semakin nikmat.
Baca Juga: Ada LK21 dan Rebahin Film Titanic Remastered 2023 Sub Indo? Ini Link Nonton Legalnya
Seblak merupakan makanan atau jajanan khas Bandung yang bahan utamanya adalah kerupuk. Saat ini seblak memiliki aneka ragam isiannya, seperti tulang, cilok, bakso, mie, bahkan kerrang bisa menjadi topping seblak.
Resep dan bahan bahannya
- 2 buah sosis
- 5 bakso ayam
- 2 mie keriting
- 10 buah cilok
- 1 genggam kerupuk aci yg sdh direndam
- 2 butir telur ayam
- Sawi
- Daun bawang
- 1 sendok makan cabe bubuk (optional)
Bahan bumbu halus
Baca Juga: Film Titanic 2023 Tayang Sampai Kapan? Ini Durasi Nonton Bagi Para Fans Indonesia
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kencur
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
Cara membuat:
1. Haluskan bumbu-bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, dan kencur. Haluskan memakai sedikit air, hingga halus.
2. Panaskan minyak, setelah panas masukkan bumbu halus tadi hingga matang.
3. Masukkan daun bawang lalu aduk-aduk
4. Masukkan cabe bubuk jika kalian suka pedas, aduk rata tunggu hingga matang bumbunya
5. Masukkan telur lalu tumis bersama bumbunya
Baca Juga: Ada di LK21 dan Rebahin Film Waktu Maghrib Full Movie? Ini Link Nonton Legal dan Bioskop Hari Ini
6. Masukkan bakso dan sosis yang telah dipotong-potong lalu aduk
7. Setelah itu masukkan ceker ayam yang telah direbus
8. Tambahkan air sekitar 1 liter lalu aduk rata
9. Masukkan cilok, tunggu hingga mendidih
10. Setelah itu tambahkan bumbu -bumbu seperti, garam, bumbu penyedap, dan gula pasir.
11. Aduk-aduk, tunggu hingga mendidih
12. Masukkan mie keriting dan kerupuk aci, aduk rata
13. Terakhir masukkan sawi
14. Seblak sudah siap disajikan.***
