Network
Baca Juga: Enak! Inilah Cara Bikin Cilok Alias ‘Aci Dicolok’ Bumbu Kacang Khas Sunda, Ternyata Ada Triknya
Langkah
1. Bakar oncom dengan teflon hingga coklat kehitaman, haluskan dengan garpu, sisihkan.
2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan oncom yang sudah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata, tambahkan garam dan kaldu bubuk.
4. Tambahkan nasi putih, aduk kembali hingga nasi dan oncom tercampur rata, koreksi rasa.
5. Nasi tutug oncom siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan lauk pelengkap, selamat mencoba.
Baca Juga: Resep, Cara Membuat Karedok Khas Sunda, Nikmat, Lezat, Wajib Coba!
Catatan
1. Pilih oncom dengan tekstur rapat dan tidak terlalu banyak jamur di permukaannya.
