SUMENEP NEWS - Berikut ini cara membuat keripik talas agar tidak gatal dan teksturnya renyah.
Keripik Talas merupakan makanan favorit orang gabut yang senang nonton drakor sambil rebahan sehingga cara membuat keripik talas jadi incaran.
Talas bisa diolah sedemikian rupa, tetapi cara membuat keripik talas menjadi salah satu yang bisa dijadikan usaha kecil-kecilan.
Baca Juga: Ide Anti Bosan, Resep Bolu Pisang yang Enak dan Manis Hingga Bikin Ngiler!
Dalam artikel ini akan membahas cara membuat keripik talas yang renyah serta memiliki rasa yang khas tentunya dengan bahan-bahan yang mudah.
Bahan-Bahan (800 gram):
1 kilogram talas Bogor
1 sdt garam
1 sdt air kapur sirih
Baca Juga: Sebagai Pelengkap! Inilah Resep Sambal Terasi yang Cocok Dinikmati Bersama Pete dan Nasi Liwet
Air untuk merendam
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuatnya:
Kupas talas, iris bentuk batang korek api.
Rendam irisan talas dalam air yang sudah dicampur kapur sirih dan garam, cuci bersih dan tiriskan.
Panaskan minyak dan goreng talas hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Pecel Sayur Khas Sunda, Cocok Dibikin Bersama Tetangga Waktu Siang Hari
Simpan keripik talas dalam toples atau wadah kedap udara.
Mudah bukan? Selain praktis ternyata keripik talas ini mudah bikinnya ya. Demikian resep cara membuat keripik talas yang tidak gatal-gatal. Semoga bermanfaat.***