Network
SUMENEP NEWS - Berikut resep dan tata cara pembuatan bubur Suro yang lezat dan bikin ketagihan para penikmatnya.
Bubur Suro merupakan hasil tradisi yang dinantikan umat Islam di bulan Asyuro, maka pastikan resep dan cara pembuatannya tidak keliru.
Resep dan cara pembuatan bubur suro cukup mudah, hanya tinggal mengikuti pedoman dalam artikel ini.
Baca Juga: Cara Membuat Tajin Suro, Dijamin Lezat, Enak dan Cocok Untuk Dinikmati Pada Bulan Muharram 2022
Pastikan bubur suro tidak gagal dalam jamuan bulan asyuro tahun 1444 H, dan buat penikmatnya ketagihan mencobanya.
Untuk itu, simak resep dan cara pembuatan bubur suro yang merupakan tradisi umat islam dalam merayakan datangnya bulan Asyuro 1444 H.
Bahan-bahan yang harus disiapkan adalah:
- 500 gram beras, cuci bersih
- 150 gram gula merah, sisir
- 100 ml Kecap manis
- 1,5 liter susu rendah lemak
- 1 liter santan kental
- 3 lembar daun pandan
- 1 sdt garam
Baca Juga: Cara Membuat Tajin Suro, Makanan Khas Madura di Bulan Muharram 2022
Adapun cara Pembuatannya sebagai berikut:
1. Masak beras bersama santan, susu, daun pandan dan garam hingga menjadi bubur kemudian angkat dan bagi menjadi dua bagian.
2. Ambil 1 bagian bubur, masak kembali dengan gula merah dan kecap manis sambil diaduk rata, lalu angkat dan sisihkan.
3. Sendokkan bubur merah ke dalam piring saji, lalu beri bubur putih di bagian tengahnya.
4. Bubur siap disajikan.
Selamat membuat bubur suro, dijamin lezat dan bikin ketagihan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.***
