Network
SUMENEP NEWS - Berikut ini resep kue kering putri salju hari raya Idul Fitri 2024 yang simple dan juga lengkap sekali.
Di dalam resep kue kering putri salju hari rya Idul Fitri 2024 sudah tersedia bahan dan cara membuat dari awal sampai akhir.
Pada resep kue kering putri salju hari rya Idul Fitri 2024 merupakan kue kesukaan dari anak-anak di rumah.
Ada berbagai resep kue kering hari raya Idul Fitri 2024 yang bisa dibuka dan dilihat khususnya oleh para ibu-ibu di rumah di medsos.
Salah satunya, resep kue kering putri salju hari rya Idul Fitri 2024 di bawah ini yang sudah ada di medsos.
Resep yang khas dan cita rasanya yang lezat membuatnya menjadi kue kering putri salju favorit di meja makan.
Di dalam kue kering putri salju menjadi ikon kelembutan dan kelembutan di atas meja hidangan Idul Fitri 2024.
Baca Juga: Gratis Ongkir! Kode Voucher Shopee 7 April, Belanja di Shopee Live dan Shopee Vidio
Resep dari kue kering putri salju ini sederhana namun menghasilkan kue yang begitu lezat dan lembut membuatnya sangat diminati.
Dengan campuran tepung terigu, maizena, dan mentega yang diolah hingga lembut, kemudian adonan dibentuk menjadi bulatan kecil dan dipanggang hingga setengah matang.
Setelah dingin, kue kering ini ditaburi dengan gula halus yang menambah kesan bersalju di atasnya.
Kesegaran dan kelembutan kue putri salju ini akan memikat selera siapa pun yang mencicipinya.
Baca Juga: WOW! 35 Kode Promo Gojek Hari ini 7 April: Ada Goride, Gofood, Gosend, Diskon Semua Layanan
Resep Kue Kering Putri Salju Hari Raya Idul Fitri 2024
Bahan:
120 gr mentega tawar (suhu ruang)
120 gr dutch butter (suhu ruang)
110 gr gula halus
1 sdt perisa vanila
⅛ sdt garam
2 butir kuning telur
270 gr tepung terigu protein sedang
55 gr maizena
100 gr kacang mede panggang
Pelapis:
Gula donat (dekstrosa)
Baca Juga: Free Ongkir! 20 Kode Voucher Lazada hari ini 6 April: Ada Promo Gamis Shimer Juga
Cara Membuat:
1. Kocok dutch butter, mentega, dan gula halus hingga pucat dan mengembang kemudian tambahkan perisa vanila, garam, dan kuning telur, lalu kocok sesaat hingga menyatu.
2. Masukkan tepung terigu dan maizena sambil disaring, lalu aduk rata secara perlahan dengan spatula.
3. Cincang kacang mede lalu masukkan ke dalam adonan, lalu aduk rata.
4. Untuk cara pertama, masukkan adonan ke dalam kulkas selama 1-2 jam kemudian ambil 1 kepal adonan, bentuk roll memanjang seukuran jempol.
5. Gunakan sedikit tepung terigu supaya tidak lengket lalu potong miring. Bentuk seperti bulan sabit lalu susun ke dalam loyang yang sudah dialas dengan baking paper.
6. Untuk cara kedua, masukkan adonan ke dalam wadah plastik kemudian ratakan kurang lebih ukuran 20 x 29 cm lalu bagi menjadi 5 bagian dengan benda tumpul.
7. Masukkan ke dalam freezer selama 1 jam. Ambil 1 bagian adonan, taburkan sedikit tepung terigu kemudian potong-potong miring.
Baca Juga: AKTIF SEBULAN! 58 Kode Voucher Shopee April 2024, Gratis Ongkir Rp0 Setiap Hari Semua Toko
8. Bentuk adonan seperti bulan sabit kemudian susun ke dalam loyang yang telah dialas dengan baking paper.
9. Panggang dengan api bawah selama 30 menit di api kecil lalu panggang dengan api atas bawah selama 10 menit.
10. Untuk penggunaan oven listrik, panggang di suhu 130 derajat celcius selama 30-40 menit api atas bawah.
11. Keluarkan dari panggangan lalu balurkan ke dalam gula donat.
12. Kue putri salju siap dihidangkan.
***
