Network
Baca Juga: Musim Mangga 2023: 3 Resep Makanan Cemilan Olahan Buah Mangga untuk Kreasi Rumah Bersama Keluarga
5. Mangga Mojito
Bahan:
• 1 buah mangga matang
• 2 sendok makan gula
• 1 limau
• Daun mint segar
• 60 ml rum putih
• Soda
• Es batu
Cara Membuat:
1. Kupas mangga dan potong daging buahnya.
2. Dalam gelas, tambahkan potongan mangga, gula, dan jus dari setengah limau.
3. Tambahkan daun mint dan hancurkan bahan-bahan di dalam gelas untuk melepaskan jus mangga dan aroma mint.
4. Tambahkan rum dan aduk rata.
5. Tambahkan es batu dan tuangkan soda di atasnya.
6. Hiasi dengan irisan limau dan daun mint. Mangga Mojito siap disajikan.
6. Mangga Boba Tea
Bahan:
• 1 buah mangga matang
• 1 cangkir teh hitam manis dingin
• 1/2 cangkir mutiara tapioka
• Susu kental manis secukupnya
• Es batu
Cara Membuat:
1. Kupas mangga dan potong daging buahnya.
2. Masak mutiara tapioka sesuai instruksi pada kemasan.
3. Dalam gelas, tambahkan mutiara tapioka yang sudah dimasak.
4. Tambahkan potongan mangga ke dalam blender dan blender hingga halus.
5. Tuang jus mangga ke dalam gelas di atas mutiara tapioka.
6. Tambahkan teh hitam manis dan susu kental manis.
7. Aduk rata dan tambahkan es batu. Mangga Boba Tea siap disajikan.
7. Mangga Panna Cotta
Bahan:
• 1 buah mangga matang
• 2 sendok makan gula
• 1/2 cangkir susu
• 1/2 cangkir krim kental
• 1 sendok teh gelatin bubuk
• 1 sendok makan air
Cara Membuat:
1. Kupas mangga dan potong daging buahnya.
2. Masukkan potongan mangga dan gula ke dalam blender dan blender hingga halus.
3. Dalam panci, campurkan susu dan krim kental, panaskan hingga hangat.
4. Campurkan gelatin dengan air, biarkan selama 5 menit hingga mengembang, lalu tambahkan ke dalam campuran susu dan krim, aduk hingga gelatin larut.
5. Tuang jus mangga ke dalam campuran susu dan krim, aduk rata.
6. Tuang campuran ke dalam cetakan panna cotta, lalu masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras.
7. Mangga Panna Cotta siap disajikan.
8. Mangga Chia Pudding
Bahan:
• 1 buah mangga matang
• 1 cangkir susu almond
• 3 sendok makan biji chia
• 1 sendok makan madu
Cara Membuat:
1. Kupas mangga dan potong daging buahnya.
2. Masukkan potongan mangga, susu almond, dan madu ke dalam blender dan blender hingga halus.
3. Tuang jus mangga ke dalam mangkuk, lalu tambahkan biji chia, aduk rata.
4. Tutup mangkuk dan masukkan ke dalam kulkas selama semalam.
5. Mangga Chia Pudding siap disajikan di pagi hari.
9. Mangga Sherbet
Bahan:
• 1 buah mangga matang
• 1/2 cangkir gula
• 1 cangkir air
• 1 sendok makan jus lemon
• Es batu
Cara Membuat:
1. Kupas mangga dan potong daging buahnya.
2. Masak gula dan air dalam panci hingga gula larut dan menjadi sirup.
3. Masukkan potongan mangga dan sirup gula ke dalam blender dan blender hingga halus.
4. Tambahkan jus lemon dan aduk rata.
5. Tuang sherbet ke dalam gelas dan tambahkan es batu. Mangga Sherbet siap disajikan.
10. Mangga Jelly
Bahan:
• 1 buah mangga matang
• 1/2 cangkir gula
• 1 cangkir air
• 1 sendok makan agar-agar bubuk
Cara Membuat:
1. Kupas mangga dan potong daging buahnya.
2. Masak gula, air, dan agar-agar dalam panci hingga gula dan agar-agar larut.
3. Masukkan potongan mangga ke dalam blender dan blender hingga halus.
4. Campurkan jus mangga dengan campuran agar-agar, aduk rata.
5. Tuang campuran ke dalam cetakan dan biarkan dingin hingga mengeras.
6. Mangga Jelly siap disajikan.
11. Mangga Parfait
Bahan:
• 1 buah mangga matang
• 1 cangkir yoghurt tawar
• 1/2 cangkir granola
• Madu secukupnya
Cara Membuat:
1. Kupas mangga dan potong daging buahnya.
2. Dalam gelas, tambahkan lapisan granola, lapisan yoghurt, dan lapisan potongan mangga.
3. Ulangi lapisan hingga gelas penuh.
4. Tambahkan madu di atasnya.
5. Mangga Parfait siap disajikan.
Semoga Anda menikmati mencoba resep-resep ini! Selamat mencoba!***
