Network
SUMENEP NEWS - Kota Yogyakarta, atau yang sering disebut Jogja, merupakan destinasi pariwisata yang terkenal dengan keindahan budayanya. Namun, selain pesona budaya dan sejarahnya, Jogja juga dikenal sebagai surga bagi pecinta kuliner. Makanan khas Jogja sangat beragam dan menggugah selera. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa hidangan lezat yang harus dicoba ketika berkunjung ke kota ini.
1. Gudeg
Salah satu ikon kuliner Jogja adalah gudeg. Gudeg adalah makanan yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Rasa gurih dan manisnya sangat menggugah selera. Gudeg sering disajikan dengan ayam suwir, telur, dan sambal krecek. Anda dapat menemukan gudeg di banyak warung dan restoran di seluruh Jogja.
2. Nasi Kucing
Nasi kucing adalah hidangan ringan yang sangat populer di Jogja. Hidangan ini terdiri dari sepiring nasi kecil yang disajikan dengan berbagai jenis lauk seperti sambal, telur, ikan asin, dan ayam suwir. Harga nasi kucing sangat terjangkau, sehingga Anda dapat mencoba banyak variasi rasa dalam satu waktu.
Baca Juga: Tinta Merdeka: Merayakan Hari Menulis Nasional
3. Bakpia Pathok
Untuk pencuci mulut yang lezat, cobalah bakpia pathok. Ini adalah kue bulat yang terbuat dari adonan yang tipis dan diisi dengan berbagai varian rasa, seperti kacang hijau, coklat, dan keju. Bakpia pathok adalah oleh-oleh khas Jogja yang sangat populer.
4. Sate Klathak
Sate Klathak adalah versi Jogja dari sate ayam yang sangat khas. Daging ayam disajikan dengan tampilan yang unik karena menggunakan tusuk bambu yang lebih besar dari biasanya. Sate ini kemudian dibakar di atas bara api dan disajikan dengan sambal kacang yang lezat.
5. Soto Ayam
Bagi pecinta sup, soto ayam Jogja adalah pilihan yang sempurna. Kuah ayam yang gurih disajikan dengan mie, irisan daging ayam, telur rebus, dan rempah-rempah. Rasanya sangat lezat, terutama ketika disajikan dengan tambahan jeruk limo dan sambal.
Baca Juga: Perayaan Kemahiran Kuliner di Hari Chef Internasional
6. Es Krim Ragusa
Ketika cuaca panas, jangan lewatkan es krim Ragusa. Ini adalah es krim legendaris yang telah ada sejak lama. Ragusa menawarkan berbagai rasa es krim, termasuk rasa khas seperti stroberi dan vanila. Anda dapat menikmati es krim ini dalam suasana yang klasik di dalam kafe yang telah berdiri selama puluhan tahun.
