Network
SUMENEP NEWS - Inilah cara membuat Chocolate Mud Pie spesial dan paling enak pas dimakan bersama keluarga.
Adapun cara membuat Chocolate Mud Pie sangat mudah untuk dipraktikkan oleh Anda di rumah saat ini.
Berikut ini cara membuat Chocolate Mud Pie dengan mudah serta menu spesial paling enak dan terbaru.
Baca Juga: Resep Masakan Murah dan Hemat! Coba Buat Puding Kopi Nanas Momentum Hari Kemerdekaan
Chocolate Mud Pie
Bahan:
- 1000 g chocolate ice cream*)
- 500 g mocha ice cream
- 150 g chocolate sponge/biscuit
- 100 g marshmallow
- 300 g whipped cream
- 75 g white chocolate
- 1 sdm Mint liqueur
- 75 g hiasan cokelat
*) Basic Chocolate ice cream
Bahan:
- 1000 ml fresh cream/krim segar
- 1000 ml susu segar
- 500 g gula pasir
- 20 butir kuning telur ayam
- 100 g mentega
- 300 g dark chocolate
- 15 g cocoa powder/cokelat bubuk
Baca Juga: Cara Membuat Agar Agar Merah Putih, Cemilan Perayaan Kemerdekaan Indonesia
Cara Membuat:
1. Khusus untuk pembuatan chocolate ice cream, rebus cream dan susu dengan panas 90 derajat Celsius. Kocok kuning telur dan gula sampai rata dan masukkan ke dalam susu panas tersebut.
2. Tambahkan cocoa powder, chocolate cincang dan mentega. Aduk rata.
3. Saring dan dinginkan, selanjutnya proses dalam ice cream machine.
4. Proses pembuatan ice cream moka hampir sama dengan proses tersebut di atas.
5. Siapkan coklat sponge/ biscuit untuk alas dasar dalam loyang 20 cm.
6. Isi dengan chocolate ice crem sepertiga bagian.
7. Tambahkan marshmallow didalamnya.
8. Tutup dengan mocha ice cream.
9. Isi dengan white chocolate rasa mint.
10. Tutup terakhir dengan chocolate ice cream simpan dalam freezer hingga beku. 11. Keluarkan dari loyang, lapisi whipped cream, potong-potong.
12. Hiasi dengan cokelat. Sajikan.
***
