SUMENEP NEWS - Artikel ini menyajikan kumpulan 11 resep minuman olahan mangga. Mangga, buah tropis yang lezat dan manis, adalah bahan yang sempurna untuk berbagai minuman segar.
11 Resep minuman olahan mangga ini cocok untuk dicoba di rumah bersama keluarga. Berikut adalah kumpulan 11 resep minuman olahan mangga yang dapat dicoba di rumah.
1. Jus Mangga Segar
Bahan:
• 1 buah mangga matang
• 1 sendok makan gula (sesuai selera)
• 1 cangkir air dingin
• Es batu
Cara Membuat:
1. Kupas mangga dan potong daging buahnya.
2. Masukkan potongan mangga, gula, dan air ke dalam blender.
3. Blender hingga halus.
4. Tuang jus ke dalam gelas dan tambahkan es batu.
5. Jus mangga segar siap disajikan.
Baca Juga: 8 Resep Makanan Kreasi Olahan Mangga, Cocok untuk Kudapan Lezat Keluarga di Rumah.
2. Smoothie Mangga Pisang
Bahan:
• 1 buah mangga matang
• 1 buah pisang matang
• 1 cangkir susu almond
• 1 sendok makan madu
• Es batu
Cara Membuat:
1. Kupas mangga dan pisang, lalu potong-potong.
2. Masukkan potongan mangga, pisang, susu almond, dan madu ke dalam blender.
3. Blender hingga halus.
4. Tuang smoothie ke dalam gelas dan tambahkan es batu.
5. Smoothie mangga pisang siap disajikan.
3. Mangga Lassi
Bahan:
• 1 buah mangga matang
• 1 cangkir yoghurt tawar
• 1/2 cangkir susu
• 2 sendok makan gula
• 1/2 sendok teh bubuk kardemum (opsional)
• Es batu
Cara Membuat:
1. Kupas mangga dan potong daging buahnya.
2. Masukkan potongan mangga, yoghurt, susu, gula, dan bubuk kardemum ke dalam blender.
3. Blender hingga halus.
4. Tuang lassi ke dalam gelas dan tambahkan es batu.
5. Mangga Lassi siap disajikan.
4. Es Krim Mangga
Bahan:
• 2 buah mangga matang
• 1 cangkir susu
• 1/2 cangkir gula
• 1 cangkir krim kental
Cara Membuat:
1. Kupas mangga dan potong daging buahnya.
2. Masukkan potongan mangga, susu, gula, dan krim kental ke dalam blender.
3. Blender hingga halus.
4. Tuang campuran ke dalam wadah dan masukkan ke dalam freezer.
5. Setelah beku, aduk es krim dan masukkan kembali ke freezer. Ulangi beberapa kali sampai es krim menjadi halus.
6. Es Krim Mangga siap disajikan.
Anda dapat menambahkan variasi pada resep ini dengan menambahkan bahan-bahan lain seperti pisang, alpukat, atau bahkan cokelat.
Baca Juga: Musim Mangga 2023: 3 Resep Makanan Cemilan Olahan Buah Mangga untuk Kreasi Rumah Bersama Keluarga
5. Mangga Mojito
Bahan:
• 1 buah mangga matang
• 2 sendok makan gula
• 1 limau
• Daun mint segar
• 60 ml rum putih
• Soda
• Es batu
Cara Membuat:
1. Kupas mangga dan potong daging buahnya.
2. Dalam gelas, tambahkan potongan mangga, gula, dan jus dari setengah limau.
3. Tambahkan daun mint dan hancurkan bahan-bahan di dalam gelas untuk melepaskan jus mangga dan aroma mint.
4. Tambahkan rum dan aduk rata.
5. Tambahkan es batu dan tuangkan soda di atasnya.
6. Hiasi dengan irisan limau dan daun mint. Mangga Mojito siap disajikan.
6. Mangga Boba Tea
Bahan:
• 1 buah mangga matang
• 1 cangkir teh hitam manis dingin
• 1/2 cangkir mutiara tapioka
• Susu kental manis secukupnya
• Es batu
Cara Membuat:
1. Kupas mangga dan potong daging buahnya.
2. Masak mutiara tapioka sesuai instruksi pada kemasan.
3. Dalam gelas, tambahkan mutiara tapioka yang sudah dimasak.
4. Tambahkan potongan mangga ke dalam blender dan blender hingga halus.
5. Tuang jus mangga ke dalam gelas di atas mutiara tapioka.
6. Tambahkan teh hitam manis dan susu kental manis.
7. Aduk rata dan tambahkan es batu. Mangga Boba Tea siap disajikan.
7. Mangga Panna Cotta
Bahan:
• 1 buah mangga matang
• 2 sendok makan gula
• 1/2 cangkir susu
• 1/2 cangkir krim kental
• 1 sendok teh gelatin bubuk
• 1 sendok makan air
Cara Membuat:
1. Kupas mangga dan potong daging buahnya.
2. Masukkan potongan mangga dan gula ke dalam blender dan blender hingga halus.
3. Dalam panci, campurkan susu dan krim kental, panaskan hingga hangat.
4. Campurkan gelatin dengan air, biarkan selama 5 menit hingga mengembang, lalu tambahkan ke dalam campuran susu dan krim, aduk hingga gelatin larut.
5. Tuang jus mangga ke dalam campuran susu dan krim, aduk rata.
6. Tuang campuran ke dalam cetakan panna cotta, lalu masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras.
7. Mangga Panna Cotta siap disajikan.
8. Mangga Chia Pudding
Bahan:
• 1 buah mangga matang
• 1 cangkir susu almond
• 3 sendok makan biji chia
• 1 sendok makan madu
Cara Membuat:
1. Kupas mangga dan potong daging buahnya.
2. Masukkan potongan mangga, susu almond, dan madu ke dalam blender dan blender hingga halus.
3. Tuang jus mangga ke dalam mangkuk, lalu tambahkan biji chia, aduk rata.
4. Tutup mangkuk dan masukkan ke dalam kulkas selama semalam.
5. Mangga Chia Pudding siap disajikan di pagi hari.
9. Mangga Sherbet
Bahan:
• 1 buah mangga matang
• 1/2 cangkir gula
• 1 cangkir air
• 1 sendok makan jus lemon
• Es batu
Cara Membuat:
1. Kupas mangga dan potong daging buahnya.
2. Masak gula dan air dalam panci hingga gula larut dan menjadi sirup.
3. Masukkan potongan mangga dan sirup gula ke dalam blender dan blender hingga halus.
4. Tambahkan jus lemon dan aduk rata.
5. Tuang sherbet ke dalam gelas dan tambahkan es batu. Mangga Sherbet siap disajikan.
10. Mangga Jelly
Bahan:
• 1 buah mangga matang
• 1/2 cangkir gula
• 1 cangkir air
• 1 sendok makan agar-agar bubuk
Cara Membuat:
1. Kupas mangga dan potong daging buahnya.
2. Masak gula, air, dan agar-agar dalam panci hingga gula dan agar-agar larut.
3. Masukkan potongan mangga ke dalam blender dan blender hingga halus.
4. Campurkan jus mangga dengan campuran agar-agar, aduk rata.
5. Tuang campuran ke dalam cetakan dan biarkan dingin hingga mengeras.
6. Mangga Jelly siap disajikan.
11. Mangga Parfait
Bahan:
• 1 buah mangga matang
• 1 cangkir yoghurt tawar
• 1/2 cangkir granola
• Madu secukupnya
Cara Membuat:
1. Kupas mangga dan potong daging buahnya.
2. Dalam gelas, tambahkan lapisan granola, lapisan yoghurt, dan lapisan potongan mangga.
3. Ulangi lapisan hingga gelas penuh.
4. Tambahkan madu di atasnya.
5. Mangga Parfait siap disajikan.
Semoga Anda menikmati mencoba resep-resep ini! Selamat mencoba!***